Regional – Saisonal – Vielfaeltig
Saisonbeginn
Die Saison beginnt am Freitag, den 6.05.2022.
Solange noch Plätze frei sind, ist eine Anmeldung hierzu möglich. Melde Dich gerne bei mir. Für alle, die keinen Platz mehr bekommen, wird es wie im letzten Jahr eine Warteliste gebe, und Ihr werdet im nächstes Jahr automatisch dabei sind.
Die Gemuesekiste
Das Saison-Gemüsekisten-Abo läuft über 20 Wochen.
Es bietet Dir jede Woche eine neue, bunte Mischung aus insgesamt 30 verschiedenen Gemüsesorten, die Dich dazu inspiriert, neue und frische Rezepte zu probieren.
Über die Jahreszeiten hinweg begeben wir uns auf eine kulinarische Reise. Angefangen im Mai mit beispielsweise Kohlrabi, Asia Salat, Möhren, Mangold, Radieschen und Spinat. Im Sommer genießen wir beispielsweise frische Gurken, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Rucola und Rote Beete. Im Herbst runden wir das Paket mit Chinakohl, Kürbis, Porree, Zwiebeln, Kartoffeln und Salaten ab.
Die Abholung erfolgt Freitags zwischen 15 und 17 Uhr direkt am Hof. Ist Dir die Abholung in diesem Zeitraum nicht möglich, melde Dich gerne bei mir, und wir finden gemeinsam eine Lösung.
Die Kosten der Gemüsekiste liegen bei 15€ wöchentlich.
Bitte beachte: Je nach Saison und Wetter schwanken die Inhalte der Gemüsekiste
Regional
Durch den Kauf einer regionalen Gemüsekiste beziehst Du Dein Gemüse direkt frisch beim Produzenten aus Deiner Nähe, wodurch Du kleinere Landwirte unterstützt. Du weißt, wo Dein Gemüse wächst und vor allem, wie es angebaut wird.
Saisonal
Saisonales Obst und Gemüse sind Produkte, die von Natur aus zu bestimmten Zeiten im Jahr reif sind und geerntet werden können. Dadurch werden lange Transportwege verhindert und Dein ökologischer Fußabdruck verkleinert.
Vielfaeltig
Vielfalt statt Monokultur. Mir liegt sehr am Herzen, das die Vielfalt wieder in unsere Gärten und Küchen gelangt, weswegen ich viele verschiedenen und auch alte Gemüsesorten anbaue. Diese werden ausschließlich aus samenfestem Saatgut gezogen.
Ueber Naturgemuese
Naturgemüse wurde von mir, Sakina Döing, nach langer Selbstversorgung 2020 angelegt.
Die Praktiken der Permakultur (dauerhafte Landwirtschaft) sowie des Market Gardening (biointensiven Gemüseanbaus) haben mich sofort gefesselt. Ich bin von der nachhaltigen Anbaumethode überzeugt und möchte genau dieses umsetzen, damit möglichst viele Menschen aus meiner Umgebung den Zugang zu gesundem, unbehandeltem und nachhaltigem Gemüse ermöglicht bekommen.
Bestellvorgang
Um eine Gemüsekiste zu bestellen, melde Dich gerne telefonisch bei mir oder per E-Mail.